Quorn ve sebzelerle hazırlanan bu lezzetli makarna tarifi, vejetaryen beslenenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu yemek, taze sebzelerin ve Quorn'un mükemmel uyumuyla zenginleştirilmiştir. Bu tarifin detaylarını keşfederek, akşam yemeğinizi renklendirin ve sevdiklerinize harika bir sunum yapın!

Tarife Giriş

Quorn ve sebzeli makarna, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir. Quorn ile zenginleştirilmiş spagetti, brokoli, havuç ve biber gibi sebzelerle dolup taşıyor. Taze otlar ve baharatlarla lezzetini artırarak herkesin beğenisini kazanacak. Yalnızca 30 dakikada hazırlanan bu yemek, vejetaryen dostu olduğu kadar, aynı zamanda doyurucu ve besleyicidir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram spagetti
• 200 gram Quorn kıyması
• 1 adet havuç (doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 200 gram brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı: taze fesleğen ve parmesan peyniri

Yapılışı

• Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve spagettiyi ekleyin. Paketteki talimatlara göre haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
• Quorn kıymasını ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
• Doğranmış havuç, biber ve brokoliyi ekleyin, hepsini birlikte 5-7 dakika pişirin.
• Haşladığınız spagettiyi süzün ve sebzeli karışıma ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• İsteğe göre taze fesleğen ve parmesan peyniri ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Makarna pişerken, suyunun kaynadığından emin olun ve tuz eklemeyi unutmayın. Spagettiyi al dente olarak pişirmek, yapacağınız yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar. Quorn kıymasını iyi sotelemek, tatların yoğunlaşmasına yardımcı olur. Ayrıca, sebzeleri çok pişirmemeye dikkat edin; biraz çıtırlık bırakmak, yemeğe daha fazla doku katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli yemek, yanında bir yeşil salata ve hafif bir beyaz şarapla harika bir uyum sağlar.