Kinoadan yapılan bu sebzeli salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal! Renkli sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, hem vegetarianlar hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Kinoanın besin değeri yüksek yapısı, şekeri dengeleyici özelliği ile birlikte leziz bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor. Mutfağınızda kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu salata, öğün aralarında da harika bir atıştırmalık olarak yerini alacak.

Tarife Giriş

Lezzetli Sebzeli Kinoa Salatası, kinoa ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan harika bir salata. İlk olarak kinoayı haşlayın, ardından doğranmış sebzeleri ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırın. Taze ve sağlıklı bir öğün için mükemmel bir seçenek. Düşük kalorisi ve zengin besin değerleri ile sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250

Malzemeler

• 1 su bardağı kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet salatalık
• 1/2 su bardağı kornişon turşu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz, karabiber, taze nane
• 1/2 su bardağı bezelye
• 1/4 su bardağı nar taneleri

Yapılışı

• Kinoayı iyice yıkayın ve 2 su bardağı su ile haşlayın.
• Haşlanmış kinoayı bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.
• Doğradığınız sebzeleri geniş bir kaseye alın.
• Soğuyan kinoayı sebzelerin üzerine ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
• Son olarak nar tanelerini ve taze naneyi serpiştirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Kinoayı haşlarken suyu iyice kullandığınızdan emin olun, aksi takdirde kinoanın kaynaması zorlaşabilir. Sebzeleri taze kullanmak, salatanın lezzetini artıracaktır. Dilerseniz farklı baharatlar ekleyebilir veya limon suyu yerine sirke kullanarak alternatif tatlar yaratabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Grilled chicken, feta cheese, avocado slices, toasted nuts.