Avokado ezmesi ile hazırlanan bu sağlıklı sandviç, kahvaltılarınızı zenginleştirecek ve gün boyu enerjik hissetmenizi sağlayacak. Protein kaynağı ve vitamin zengini malzemeleri sayesinde hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir.

Tarife Giriş

Avokado Ezmeli Sandviç, taze avokadoların ezilmesiyle hazırlanan lezzetli bir sürümdür. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılan ezme, tam tahıllı ekmekler arasında sunulmaktadır. Dilerseniz domates, salatalık ve marul gibi taze sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, basit adımlarla hazırlanarak hızlı bir kahvaltı alternatifi sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet domates
• 1/2 adet salatalık
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadoları kesin, çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede ezin.
• Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. İsteğe bağlı baharatları da ekleyin.
• Tam tahıllı ekmek dilimlerini kızartın ya da ısıtın.
• Bir dilim ekmeğin üzerine avokado ezmesini sürün.
• Domates ve salatalığı dilimleyerek avokado ezmesinin üzerine yerleştirin.
• Diğer ekmek dilimi ile üzerini kapatıp servis edin.

Püf Noktaları

Avokadonun taze ve olgun olması, ezmenin lezzeti için çok önemlidir. Ayrıca, limon suyu ekleyerek avokadonun kararmasını önleyebilirsiniz. İsterseniz sandviçin içine extra malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze sıkılmış portakal suyu, çay veya kahve ile mükemmel uyum sağlar.