Taze nohut salatası, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu nefis salata, zengin protein içeriğiyle ve hoş lezzetiyle hem damakları şenlendirir hem de beslenmenize katkıda bulunur. Vitamin ve mineral açısından zengin sebzelerle hazırlanan bu pratik tarif, sıklıkla tercih edilen hafif ve ferah bir öğün alternatifi sunar. Misafirlerinize veya ailenize özel günlerde sunabileceğiniz harika bir meze olmaya hazır!

Tarife Giriş

Bu pratik taze nohut salatası, nohut, domates, salatalık, soğan ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla hazırlanıyor. İlk olarak nohutları haşladıktan sonra, sebzeleri doğrayarak karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırarak servis edin. Eşsiz lezzetiyle hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram haşlanmış nohut
• 1 adet büyük domates, küp doğranmış
• 1 adet salatalık, küp doğranmış
• 1/2 adet soğan, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
• 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış

Yapılışı

• İlk olarak haşlanmış nohutu bir kaseye alın.
• Domates, salatalık ve soğanı ekleyin.
• Bir başka kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Son olarak, doğranmış nane ve maydanozu ekleyin, tekrar karıştırıp servis yapın.

Püf Noktaları

Nohutları önceden haşlayarak koyu bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı zenginleştirmek için farklı sebzeler veya peynir eklemeyi deneyin. Hazırladıktan sonra salatanızı birkaç saat buzdolabında dinlendirirseniz, tatları birbirine geçer ve lezzetini artırır. Sağlıklı dostlarınız için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, öğle yemeği veya atıştırmalık olarak harika bir alternatiftir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze nohut salatası, ızgara tavuk veya balıkla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, pita ekmeği veya tahin sosu ile birlikte servis edilebilir.