Hamur işleri ve tatlılar, her mutfağın vazgeçilmezleri arasında bulunur. Bu tarif, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet sunacak. Yumuşak dokusu ve tatlı aroması ile bu hamur işi, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, bu tarif sayesinde hamur işlerinin nasıl hazırlandığını öğrenebilir ve ailenizin favorisi haline getirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir hamur işi ve tatlı alternatifi sunuyor. Hazırlama süresi oldukça kısa ve pişirilme aşaması da basit adımlarla oldukça kolay. Yumuşak bir hamur elde edip içine istediğiniz malzemeleri ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. İster çay saatlerinizde, ister misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir tatlı olarak servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı vanilin
• 1 adet yumurta
• 100 gram ceviz içi (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta tereyağını ve toz şekeri çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Unlu karışımı yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• İsteğe bağlı olarak ceviz içlerini ekleyin.
• Hamuru küçük parçalar halinde şekillendirin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Hamurunuzu daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz toz şeker serpebilir veya fırından çıktıktan sonra hafifçe sıcak sıcak tarçınlı şekerle bulayabilirsiniz. Aniden misafir geldiğinde, bu tarifin hızlı ve pratik oluşu sayesinde anında tatlı bir alternatif sunabilirsiniz. Hamuru fazla yoğurmaktan kaçının, böylece daha yumuşak bir doku elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu hamur işi, yanında çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, meyve sosları veya dondurmayla da servis edilebilir.