Sebzelerin muhteşem lezzetleriyle sofralarınıza renk katacak ve misafirlerinizi etkileyecek bir öğün arıyorsanız, 'Leziz ve Pratik Sebzeli Güveç Tarifi' tam da size göre. Hem sağlıklı hem de kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, zaman kaybetmeden lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için birebir! Çok yönlü malzemeleriyle bu güveç, hem ana yemek hem de sebze severler için ideal bir alternatif sunuyor.

Tarife Giriş

Bu pratik güveç tarifi, taze sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan zengin bir lezzet kombinasyonu sunuyor. Kaba kaba doğranmış sebzeler, baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanarak, fırında veya ocakta yavaşça pişirilir. Sonuç olarak, hem besleyici hem de damak çatlatan bir yemek elde edersiniz. Sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, 30 dakikada hazırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 adet patates (doğranmış)
• 1 adet havuç (doğranmış)
• 1 adet kabak (doğranmış)
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 1 adet biber (doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Tüm sebzeleri büyük bir kasede birleştirin.
• Zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve ezilmiş sarımsakları ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Karışımı güveç kabına dökün ve üzerine birkaç dal kekik serpiştirin.
• Güvecin kapağını kapatın ve fırında 30 dakika pişirin.
• Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirip servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzeleri farklı çeşitlerle zenginleştirebilir veya damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Daha lezzetli bir sonuç elde etmek için sebzeleri fırına vermeden önce soteleyebilirsiniz. Pişirme süresini sebzelerin cinsine göre ayarlamak önemli; bazı sebzeler daha çabuk pişebilir. Ayrıca, servisten önce üzerine taze maydanoz serpiştirmek güzel bir dokunuş katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu güvecin yanında yoğurt, pilav veya taze bir salata ile servis edilmesini öneririm.