Evde Yapılabilen Türk Tatlıları, her damak zevkine hitap eden farklı tatlarla doludur. Bu tariflerde, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarını pratik ve kolay bir şekilde yapma fırsatı bulacaksınız. Nefis baklavadan, tatlı şerbetlere kadar her bir tarif, misafirlerinizi etkileyecek. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu tatlılar, hayatınızdaki özel anları tatlandıracak.

Tarife Giriş

Türk mutfağının eşsiz tatlılarını evde hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Kolay malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, Türk tatlılarının en nefis örneklerini sunuyor. Renkli görüntüleri ve yoğun tatlarıyla her atıştırmalık, çay saatlerinize lezzet katacak. Şimdi mutfakta birkaç basit adım ile bu tatlıları yapma zamanı!

• Posiyon: 6-8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin
• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı ceviz içi
• Gül suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırarak hamur kıvamına getirin.
• Hamuru hazır olduktan sonra, küçük yuvarlaklar yaparak tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Ayrı bir kapta şekeri ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın.
• Fırından çıkan tatlıları şerbetle ıslatın, dilerseniz gül suyu ekleyerek tatlandırın.
• Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Tatlı hazırlarken hamurun kıvamının iyi olması oldukça önemlidir. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Şerbetin sıcak, tatlının ise soğuk olması, tatlıya nefis bir lezzet katıyor. Ayrıca tatlınızı süslemek için üzerine fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Sunumda misafirlerinizi etkilemek için şık tabaklar tercih edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çay, Türk kahvesi veya taze meyve suyu ile harika bir uyum sağlar.