Tereyağlı Parmesanlı Makarna, İtalyan mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Taze makarnanın üzerine eklenen tereyağı ve Parmesan peyniri, bu yemeğe enfes bir tat katar. Sıcak servis edildiğinde, tereyağının eriyerek makarnanın lezzetine karışmasıyla muhteşem bir deneyim sunar. Her damak zevkine hitap eden bu tarif, hem hızlı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Misafirlerinizi etkilemek ve sofralarınıza şıklık katmak için bu tarifi denemelisiniz.

Tarife Giriş

Tereyağlı Parmesanlı Makarna tarifi, hızlıca hazırlanabilen, ancak zengin tatlarla dolu bir yemektir. Yumuşak ve kremamsı bir kıvamda olan makarna, eritilmiş tereyağı ile karıştırılır ve üstüne taze rendelenmiş Parmesan peyniri eklenerek servis edilir. Bu tarif, kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir ana yemek ya da atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 400 gram spagetti makarna
• 100 gram tereyağı
• 100 gram Parmesan peyniri (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze fesleğen (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Pazardan veya marketten alacağınız spagetti makarnayı büyük bir tencerede bol tuzlu su ile haşlayın. Paket üzerindeki talimatlara göre genelde 8-10 dakika yeterlidir.
• Makarna haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
• Aynı tavada tereyağını eritin. Eriyen tereyağının üzerine haşlanmış makarnayı ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Rendelenmiş Parmesan peynirini, tuz ve karabiberi ekleyin. Yine karıştırarak tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
• İsteğe bağlı olarak, taze fesleğen yaprakları ekleyerek taze bir tat katabilirsiniz. Hızlıca karıştırın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Makarna haşlarken, suyunuzu bol tuzlu yapmayı unutmayın. Tuzlu su, makarnanın tadını geliştirecektir. Tereyağını eritmeden önce ocağın altını açarak yavaşça erimesini bekleyin. Parmesan peyniri taze rendelenmiş olursa, daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Servis yaparken üzerine ekstra Parmesan ve taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tereyağlı Parmesanlı Makarna'nın yanında hafif bir yeşil salata veya sarımsaklı ekmek mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir kadeh beyaz şarap ile bu lezzeti taçlandırabilirsiniz.