Yoğurtlu Tavuk Salatası, hafif ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, taze sebzeler, hafif yoğurt sosu ve protein dolu tavuk ile hazırlanarak, damak zevkinize hitap edecek. Pratik hazırlanışı ve zengin besin içeriğiyle, hem öğle yemeği hem de akşam atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif.

Tarife Giriş

Yoğurtlu Tavuk Salatası, haşlanmış tavuk göğsü, taze sebzeler ve yoğurtlu sos ile yapılan sağlıklı bir salatadır. Tavuk göğsü haşlandıktan sonra didiklenir ve karıştığı sebzelerle birlikte yoğurt sosuyla harmanlanır. Bu lezzetli salata, hem doyurucu özelliği hem de hafif yapısıyla dört mevsim tüketilebilecek bir yemektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 2 dal yeşil soğan (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
• Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
• Doğranmış salatalık, rendelenmiş havuç ve doğranmış yeşil soğanı bir kapta birleştirin.
• Didiklenmiş tavukları ekleyin ve iyice karıştırın.
• Son olarak, yoğurtlu sosu ilave ederek tekrar karıştırın.
• Servis tabağına aktarın ve soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Yoğurtlu Tavuk Salatası yaparken, tavuk etinin iyice haşlanıp didiklenmesi önemlidir; aksi takdirde salatanızın kıvamı bozulabilir. Taze sebzeler kullanarak salatanızın lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt sosunu önceden hazırlayıp soğutursanız, tatlar daha iyi harmanlanır. Salatanızı servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile mükemmel uyum sağlar. Yanında yeşil bir salata ile birlikte servis edebilirsiniz.