Fırında Tavuk ve Peynirli Brokoli tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçimdir. Hem protein dolu tavuk etinin hem de besleyici brokolinin birleşimi, sofralarınızı renklendirecek. Fırında pişerek daha az yağ kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yemek, aile ve arkadaşlar için mükemmel bir buluşma menüsü sunar. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, sağlıklı yaşamı desteklemek isteyenler için vazgeçilmez bir alternatif sunuyor.

Tarife Giriş

Fırında Tavuk ve Peynirli Brokoli, kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir yemeğidir. Tavuk göğsü ve brokoliyi baharatlar ve peynirle zenginleştirerek fırında pişiriyorsunuz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla öğünlerinizi şenlendirecek. Yemeği tercih edilen baharatlarla tatlandırarak damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir akşam yemeği elde edeceksiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 300 gram brokoli
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• Yarım limon suyu

Yapılışı

• Tavuğu küp küp doğrayın ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, sarımsak ve limon suyu ile marine edin. Yaklaşık 15 dakika bekletin.
• Brokolileri küçük parçalara ayırın ve tuzlu suda haşlayın, ardından süzün.
• Marine edilmiş tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine haşlanmış brokolileri ekleyin.
• Rendelenmiş kaşar peynirini tavuk ve brokolilerin üzerine serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Peynirin eriyip üstünün hafifçe kızarmasını sağlayın.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk eti en iyi lezzeti almak için marine ederken en az 15-30 dakika bekletilmeli. Brokoliyi fazla haşlamamaya dikkat edin, böylece besin değerini koruyacaktır. Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Pişirmeden önce tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olun. Yemek servis edilirken taze limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze bir salata veya kepekli pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosu ile denemek de harika bir seçenek.