Sütlü vanilyalı dondurma, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunuyor. Ev yapımı lezzetiyle hem gözünüzü hem de damak zevkinizi şenlendirecek bu tarif, dondurma severlerin beklentilerini karşılamak için mükemmel bir seçim. Dondurmanın her lokmasında doğal vanilya ve krema tatları sizi saracak. Sağlıklı içeriklerle hazırlanması, aileniz ve misafirleriniz için ideal bir lezzet sunacak. En iyi dondurma tarifini keşfedin!

Tarife Giriş

Bu sütlü vanilyalı dondurma tarifi, sadece birkaç basit malzeme ile evde kolayca hazırlanabilir. Yüksek kalitede vanilya ile zenginleştirilmiş kremalı bir karışım, dondurma makinesinde donarak muhteşem bir lezzet elde etmenizi sağlar. Dondurma hazırlarken malzemeleri doğru oranda kullanmak ve soğutma aşamalarına dikkat etmek, en iyi sonuçları elde etmenize yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, hafif ve ferahlatıcı bu dondurma, yaz sıcaklarında serinlemek ve tatlı bir keyif yaşamak için ideal.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 4 saat
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 g
• Kalori: 210 kcal

Malzemeler

• 500 ml süt
• 200 ml krema
• 150 g şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Süt, krema, şeker, vanilya özü ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.
• Karışımı 15 dakika boyunca ocakta hafifçe ısıtın ama kaynatmayın.
• Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra dondurma makinesine dökün ve makinenin talimatlarına göre dondurun.
• Dondurma yeterince katılaştıktan sonra, bir kapta dondurucuya koyun ve en az 4 saat daha dondurun.

Püf Noktaları

Dondurmanızı pürüzsüz bir kıvamda elde etmek için karışımın iyice soğuduğundan emin olun. Ayrıca, dondurma makinesinin talimatlarına uyduğunuzdan emin olun; bazı makineler, dondurma karışımının donmadan önce bir süre soğutulmasını gerektirebilir. Dondurmayı kapaklı bir kapta dondurucuda saklayarak, dondurmanızın üzerinin buzlanmasını önleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurmanın yanında taze meyveler, çikolata sosu veya fındık ezmesi ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, sıcak çikolata ya da espresso ile kombinlemek harika bir tat uyumu sağlar.