Sütlü bisküvi, hem çayın yanına yakışan hem de atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyen lezzetli bir tariftir. Yumuşacık dokusu ve tatlı süt tadı ile damaklarda iz bırakır. Ailecek keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, pratik yapılışıyla da zaman kazandırır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir atıştırmalık olan sütlü bisküvi, misafirlerinizi de etkileyecek bir lezzet sunar. Hemen mutfağınıza koşup bu kolay tarife göz atın!

Tarife Giriş

Sütlü bisküvi tarifi, birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalıktır. Öncelikle un, şeker ve sütü karıştırarak yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru parçalara ayırıp istediğiniz şekli verdikten sonra fırında pişireceksiniz. Piştikten sonra, ister çay saatlerinizde, isterseniz de çocuğunuzun atıştırmalık ihtiyaçlarında güvenle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 300 gram un
• 150 gram şeker
• 100 ml süt
• 100 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Tatlı çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tereyağını bir kaba alarak eritin, ardından şeker ile karıştırın.
• Yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
• Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru parçalara ayırın ve dilediğiniz şekli verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Pişen bisküvileri soğumaya bırakın ve dilerseniz çikolata parçaları ile süsleyin.

Püf Noktaları

Bisküvi hamurunuzu hazırlarken, tereyağının oda sıcaklığında olması hamurun daha iyi yoğrulmasını sağlar. Ayrıca, unun kalitesine dikkat etmek önemli; mümkünse elenmiş un kullanın. Bisküviler pişerken iyi gözlemleyin, altları hafif altın rengi aldığında fırından almanız yeterlidir. Dilerseniz hamurun içine ceviz veya fındık da ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bisküvilerinizin yanında bir fincan sıcak çay veya café latte mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca birbirinden lezzetli reçeller ile de servis edebilirsiniz.