Kremalı ıspanaklı makarna, sağlıklı ve lezzetli bir yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, taze ıspanak ve kremanın birleşimiyle hazırlanan hafif soslu bir makarna sunar. Hem besleyici hem de besleyici olan bu yöresel lezzet, aileniz ve misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz harika bir yemektir.

Tarife Giriş

Kremalı ıspanaklı makarna, taze ıspanak, krema ve makarnanın mükemmel uyumunu sunan pratik bir tarif. Öncelikle makarnayı haşlayacağız, ardından ıspanağı soteleyip kremayı ekleyeceğiz. Son olarak, pişirdiğimiz makarnayı sos ile birleştirerek tabağa alacağız. Hızlıca hazırlayıp servis edebileceğiniz lezzetli bir yemek.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 200 gram taze ıspanak
• 150 ml krema
• 2 diş sarımsak
• 50 gram parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz ve karabiber

Yapılışı

• Makarneyi bol su ve tuz ile paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
• İnce doğranmış ıspanakları tavaya ekleyin ve soteleyin.
• Kremayı ekleyin ve karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Haşlanan makarnayı süzün ve sosla harmanlayın.
• Servis yapmadan önce üzerine parmesan peyniri rendeleyerek sunun.

Püf Noktaları

Ispanakları sote ederken çok fazla pişirmemeye dikkat edin; yoksa renk ve besin değerini kaybeder. Kremayı eklerken, sosun yoğunluğunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine kresin serpebilir ya da farklı peynir çeşitleri kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yeşil salata, sarımsak ekmek, beyaz şarap.