Bu ferahlatıcı yoğurtlu çilekli smoothie, çilek, yoğurt ve birkaç temel malzemenin bir araya gelerek oluşturduğu sağlıklı bir içecektir. Öncelikle taze çilekleri yıkayıp, yoğurt ile birlikte bir miksere ekleyin. İsteğe bağlı olarak bal ve süt ekleyerek tatlılığını arttırabilirsiniz. Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blend edin ve bardaklara dökerek soğuk servis yapın.
Yoğurtlu çilekli smoothie yaparken taze çilekler kullanmak lezzetini arttırır. Dondurulmuş çilek de kullanabilirsiniz, bu durumda sütün miktarını biraz artırmanız gerekebilir. Bal kullanmak istemiyorsanız, doğal tatlandırıcılar veya şeker de kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerine birkaç çilek dilimi ile süslemek, görselliğini arttırır.
Bu smoothie, granola veya fındık eklenerek güçlendirilebilir. Ayrıca yanında kuruyemişler veya tam tahıllı tost ile harika bir ara öğün oluşturur.