Yoğurtlu mayonezli patates salatası, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ferahlatıcı yoğurt ve zengin mayonez birleşimiyle hazırlanan bu salata, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Sağlıklı ve doyurucu içeriğiyle pikniklerde, barbekülerde veya günlük öğünlerde yerini alabilir. Hem kolay yapımı hem de muhteşem lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bu tarife göz atmayı unutmayın!

Tarife Giriş

Yoğurtlu mayonezli patates salatası, haşlanmış patateslerin yoğurt ve mayonezle birleşimiyle hazırlanan pratik bir mezedir. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu salata, sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunar. Enerji verici ve besleyici özellikleriyle sofralarda sıklıkla tercih edilir. Tüm aile bireyleri için ideal bir atıştırmalık veya ana yemek yanında servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 500 gram patates
• 200 gram yoğurt
• 100 gram mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal taze soğan (ince doğranmış)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayın, ardından soğumaya bırakın.
• Soğuyan patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
• Bir kapta yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın.
• Doğradığınız patatesleri yoğurtlu karışıma ekleyin.
• Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış taze soğanları ekleyin, iyice karıştırın.
• Salatayı servis tabağına alın ve buzdolabında bir süre soğutun.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Patates salatasını daha lezzetli yapmak için haşlanmış patateslerinizi limon suyu ile ıslatabilirsiniz. Ayrıca, taze sebzeleri ve baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Dilerseniz turşu ekleyerek farklı bir tat yaratabilirsiniz. Salatanızın daha kremalı olmasını istiyorsanız, mayonez miktarını artırabilirsiniz. Her zaman taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, tavuk veya balık yemekleri ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze bir yeşil salata sunarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.