Sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenler için mükemmel bir lezzet sunan Karpuzlu Beyaz Peynirli Salata, hem şık sunumu hem de ferahlatıcı tadıyla dikkat çekiyor. Karpuzun tatlılık ve beyaz peynirin tuzlu aromasının mükemmel uyumu, hafif bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Sağlıklı malzemeleri ile yaz diyetinize katkıda bulunacak bu tatlı ve tuzlu denge, sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli zamanlara eşlik edecek.

Tarife Giriş

Karpuzlu Beyaz Peynirli Salata, taze karpuz dilimleri ile beyaz peynirin buluştuğu, hafifçe lezzetlendirilmiş ve sağlıklı bir salatadır. Salatanın hazırlanması oldukça basittir; karpuz dilimlerini küp şeklinde doğrayın, beyaz peyniri ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırarak ferah bir salata hazırlayın. Biberiye veya nane yaprakları ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 300 gram karpuz
• 200 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz
• Bir tutam taze nane yaprağı (isteğe bağlı)
• Bir tutam biberiye (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Karpuzu soyup düzgün küpler halinde kesin.
• Beyaz peyniri de isteğe bağlı olarak küp ya da dilimler halinde kesin.
• Bir kase içinde karpuz ve beyaz peyniri birleştirin.
• Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin, nazikçe karıştırın.
• Salatayı taze nane yaprakları ve biberiye ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın daha da lezzetli olmasını istiyorsanız, kullanacağınız beyaz peynirin kaliteli olmasına özen gösterin. Karpuzun tatlılığını dengelemek için tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı servis etmeden önce buzdolabında biraz dinlendirirseniz, serinletici etkisi artar ve tatlar daha iyi karışır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya balıkla harika bir uyum sağlar. Yanında bir dilim tam buğday ekmeği ile sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.