Domatesli Salatalık, hafif ve pratik bir seçenek arayanlar için mükemmel bir salata tarifidir. Taze sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile sağlıklı bir öğle yemeği veya akşam yemeği yanına ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Salatanın vitamin deposu olan malzemeleri ile sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Tarife Giriş

Domatesli salatalık salatası, taze sebzelerin kolay bir şekilde harmanlanması ile hazırlanan hafif bir salatadır. Kıtır kıtır salatalıkların ve sulu domateslerin bir araya gelmesiyle oluşan bu nefis karışım, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılır. Servis için hazırlamanız sadece birkaç dakikanızı alacak ve sağlıklı bir atıştırmalık ya da yan yemek sunumu oluşturacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 50 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 küçük soğan
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Domatesleri ve salatalıkları yıkayın, ardından küp küp doğrayın.
• Yeşil biberi ve soğanı ince ince doğrayın.
• Tüm sebzeleri geniş bir kasede birleştirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak harmanlayın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, böylece malzemeler sosu daha iyi emer.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da zenginleştirmek isterseniz, içine taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı renklerdeki biberler kullanarak görüntüsünü güzelleştirebilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmek, sebzelerin tazeliğini korumasını sağlayacaktır. Yine de bu salatayı buzdolabında bir gün bekletip, çeşitlendirmek mümkündür.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya yanında zeytin ve peynirle servis edilen ekmekle birlikte harika gider.