Konserve mısır kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif, hem hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor hem de sağlıklı ve besleyici bir seçenek sunuyor. Sadece birkaç malzeme ile yoğun bir lezzet elde edebilir, akşam yemeklerinizi ya da davetlerinizi bu muhteşem çorba ile taçlandırabilirsiniz.

Tarife Giriş

Konserve mısırın tatlı ve kıtır dokusunu bir araya getiren bu çorba, hızlı hazırlanması ile mutfakta vakit kaybetmek istemeyenler için idealdir. Krema ve baharatlar ile zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir başlangıç olarak da sunulabilir. Lezzetli, doyurucu ve besleyici özellikleri ile aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olmaya aday!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 kutu (400 g) konserve mısır
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı sebze suyu veya su
• 1/2 su bardağı krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
• Sarıkmısı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Konserve mısırı tencereye ekleyin ve sebze suyu veya suyu ekleyerek kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
• Çorbayı karıştırarak 10 dakika pişirin. Ocaktan alın ve bir blender ile pürüzsüz hale getirin.
• Krema ekleyip karıştırın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Çorbanın daha kremsi ve zengin bir tat kazanması için pişirme süresinin sonlarında kremayı ekleyin. Eğer daha hafif bir çorba tercih ediyorsanız, kremayı kullanmayabilirsiniz. Ayrıca, konserve mısırı süzdükten sonra durulamak, çorbanızın tuzunu azaltabilir. Servis yaparken üzerine taze nane veya maydanoz serpmeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızarmış ekmek, sarımsaklı kruton ya da taze yeşillik salatası ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.