Detoks etkili sebze çorbası, düşük kalorisi ve zengin besin içeriği ile sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. 50 kalori altında olan bu çorba, hafifliği ve lezzetiyle hem damak tadınıza hitap eder hem de vücudunuzu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur. Taze sebzelerle hazırlanan bu tarifi, öğle ya da akşam yemeklerinde sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Detoks etkili sebze çorbası, taptaze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan, düşük kalorili ve besleyici bir alternatiftir. Bu çorba, sebzelerin besin değerlerini koruyarak lezzetli bir deneyim sunar. Kolayca hazırlanabilen bu tarif ile sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemenin yanı sıra vücudunuzu da beslemiş olacaksınız. Çorbanın hazırlanması yaklaşık 15 dakika sürerken, pişirme süresi de ortalama 30 dakikadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 45 kalori

Malzemeler

• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 litre sebze suyu
• Taze maydanoz (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Havuç, kabağı ve patatesi küp küp doğrayın.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Bir tencereye sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra doğranmış sebzeleri ilave edin ve orta ateşte pişirin.
• Sebzeler yumuşadığında tuz ve karabiber ekleyin.
• Arzuya göre çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin veya sebzeleri olduğu gibi bırakın.
• Servis yapmadan önce taze maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Sebze çorbanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sebzeleri sote ederken zeytinyağı kullanabilirsiniz. Ayrıca çorbanın içine 1-2 tatlı kaşığı limon suyu ekleyerek serinletici ve ferahlatıcı bir tat katabilirsiniz. Çorbanın pişirme süresi boyunca sebzelerin tazeliğine dikkat etmeniz önemlidir, böylece vitamin değerlerini kaybetmezler. İsteğe bağlı olarak, baharatlarla çorbanızı tatlandırabilir ve ilaveler yaparak zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çorba, kepekli ekmek ve zeytinyağlı zeytinlerle mükemmel bir uyum sağlar. Yanında hafif bir salata veya yoğurt ile sunarak öğününüzü tamamlayabilirsiniz.